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餐饮店面设计的作用与分类

  • 分类:设计攻略
  • 作者:古布设计
  • 来源:古布设计
  • 发布时间:2019-09-04 15:54
  • 访问量:16

【概要描述】餐饮建筑的店面设计是餐饮建筑设计中的一个重要组成部分。餐饮建筑的店面承担着吸引顾客、招徕生意的任务。它好像人的睑孔对于人的形象一样重要,是最引人注目、给人留下第一印象的部分。

餐饮店面设计的作用与分类

【概要描述】餐饮建筑的店面设计是餐饮建筑设计中的一个重要组成部分。餐饮建筑的店面承担着吸引顾客、招徕生意的任务。它好像人的睑孔对于人的形象一样重要,是最引人注目、给人留下第一印象的部分。

  • 分类:设计攻略
  • 作者:古布设计
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餐饮建筑的店面设计是餐饮建筑设计中的一个重要组成部分。餐饮建筑的店面承担着吸引顾客、招徕生意的任务。它好像人的睑孔对于人的形象一样重要,是最引人注目、给人留下第一印象的部分。餐饮建筑的立面设计是一项难度很高,需要各种综合性知识的工作。它涉及到店前的场地大小、大门形象、人口空间、食品展示、外窗口霓红灯、招牌广告、停车场、绿化等因素。建筑帅必须综合考虑各项因素,结合各种装饰技巧,构思设计出与众不同,强烈感人的店面。一个好的店面设计,不仅能吸引更多的顾客,获得显著的经济效益,而且能够美化自身,表达对顾客的尊重,装点和丰富城市的景观环境。

餐饮建筑的店面有吸引顾客、传达信息、促进营销等功能。它通过自己的广告、招牌霓红灯、立面装修及体型变化等向顾客表达本店的等级、经膏特色、菜肴菜系、服务内容等要信息,使顾客一望即知该餐厅的类型和消费水平。餐饮店面的设计需要“表里一致,货真价实”,外观的总体形象要与其内部空间的形象相呼应,与其提供的餐饮食品相关联不同等级和特色的餐馆,在店面装饰上要明确的表现出来,这样可以使消费者通过直观感觉得到正确信息,面不会产生“上当受骗"被人“宰一刀”的感觉。

餐饮建筑的门面设计还是社会与经济发展的温度计,是本国文化与民俗传统展现的窗口。当社会发展经济繁荣时,店面设计也会提高等级,不断更换,推陈出新。而一些地方特点、文化传统、民族艺术是餐馆门面设计时可以充分利用的“背景素材六餐馆可以通过这些来突出自己的风格和特色,招揽生意并取得顾客的青睐某些地方利用传统文化形成民俗小吃街,通过整条街富有特色的装修形象,取得声势,从面达到吸引顾客,提高知名度的目的。

餐馆一般可分成三种类型:第一种是建在城市繁华街道上的夹缝餐馆;第二种是设在大型商业建、写字楼、旅馆建筑内的餐馆;第三种是设在郊外或周边有一定空间的独立式餐馆。前两种餐馆多数只有一个到二个对外的立面,由于可表现的体面有限,所以常把立整体作为广告门面来设计,突出整体形象“面独立式餐馆,则可利用视野开阔的优势,多注意体型的变化,环境的衬托,达到突出的目的。

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